自2019新冠肺炎爆發至今，全球產業以及人們的生活習慣不斷在改變，工作模式、娛樂型態及飲食文化，漸漸從線下轉為線上，從有人轉為無人，如實體店面改為線上銷售並推出AR等功能。民眾很明顯地感受日常表面所發生的變化，但在後疫情時代中，是否也有人注意到了其他產業因應疫情的發展。
「圓石禪飲」起源於2 0 0 6 年4月，因創辦人愛好茶品，進而藉由分享的心態來推廣，延伸出「以身做則、以心相許」，秉持好茶品無需過多調味修飾與包裝，且於品質上不斷的精益求精。董事長楊紘璋以追求最好得茶不斷前進，2018開創了最新型態的圓石Teabar。
【全台酒柱式拉霸首創】
圓石Teabar採用了最新的茶霸機設備(圖1)，採用恆溫熱泡的方式讓茶業能完整舒展開來，釋放出茶的分子，包含茶多酚與微量丹寧。藉由機器急速降溫將茶分子牢牢鎖住，以避免茶湯持續發酵所帶來的苦澀，讓茶香的表現格外醇厚紮實。
茶霸機的設計使用軟管直接與出口對接，取代了傳統茶湯使用量杯的方式，大大降低了人員觸碰以及衛生問題。2020年起遭受新冠肺炎疫情侵襲後，消費者開始減少出門，且對於食品的衛生與品質越來越高，使著餐飲業的經營成本相對提高許多，圓石董事長楊紘章針對提升衛生品質與降低經營人事成本為目標，研發將餐飲業所使用的茶湯櫃與茶霸機串聯並導入監控系統。
加入了監控系統的茶桶設備後，機器可自動偵測茶湯溫度與壓力，除了讓門市人員可以第一時間確認茶湯品質以及是否需要補茶外，更減少了人力親自查看的時間，不管是在衛生、品質以及效率上，圓石Teabar新一代茶霸機與其研發都大大提升了品質衛生與降低經營成本。
在這被打亂全球秩序地後疫情時代，全球發展變動非常之快，如何在這迅速改變的世界中扮演好自身的角色，不僅是現在，更是往後未來的我們需要共同思考與發展的。